Pizza de jamón york y aceitunas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 12 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 trozo jamón de York, picado
• 1 lata aceitunas rellenas anchoa, picadas
• cucharadas tomate triturado, o salsa de tomate según la receta del libro de thermomix
• cucharadas queso rayado
• cucharaditas orégano
• 400 gramos harina de fuerza
• 1 sobre levadura seca panadero, deshidratada
• 50 gramos aceite
• 200 gramos agua
• 1 cucharadita sal

🥘 Preparación:

Poner en el vaso el agua y el aceite y templar, 30 segundos, 37º, veloc 1.
Añadir la levadura, la harina y la sal, programar un minuto, vaso cerrado, velocidad espiga. Sacamos la masa y la ponemos en un bolsa de plástico, la dejamos reposando un mínimo de 30 minutos. Duplica su tamaño.
La introducimos unos minutos en el horno
Exendemos el tomate, el jamón york, las aceitunas, el queso, el orégano
Metemos todo en el horno durante 12-15 minutos y listo

💡 Consejo:

-

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