Pan de chorizo pan de queso

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 200 g de agua
• 50 g de aceite de oliva
• 25 g de levadura prensada fresca
• 400 g de harina
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de, azucar
• 60 g de queso, emental
• 2 chorizos, gruesos tipo asturiano

🥘 Preparación:

poner
vaso
el agua 2 min 37 º v2
añadir el azucar y la levadura mezclar 5 seg v4
añadir el aceite, y mezclar 5 seg v4
añadir la harina y la sal 15 seg v4 y a continuacion 2 min
"Amasar"
dejar dentro del vaso reposan hasta que doble su volumen
sacar del vaso y dividirla en dos
rallar el queso v5-10 mezclar con una de las masas
rallar el chorizo v5-10 mezclar con la otra masa
moldear en forma de piramide alargada y hacer cortes de 4 cm con tijeras
doblar estos cortes a derecha e izquierda formando una trenza
dejar que doblen otra vez su volumen y meter al horno 200º 45min dependiendo de hornos
buen provecho

💡 Consejo:

-

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