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Massa pizza

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⏳ Tiempo de preparación: 7 min
⌛ Tiempo total: 22 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

agregue por este orden los ingredientes:
agua
sal
harina
finalmente la levadura
programe 3 minutos amassar (espiga)
saque la massa del vaso y pongala a levar en un bol untado con un poco de aceite tapada con un trapo limpio de algodon un par de horas en verano o tres en invierno. Si la hace para el dia siguiente pongala en la nevera tapada con film.
una vez levada ya puede extenderse y rellenar al gusto.
horno 250 grados aire unos 15 minutos

💡 Consejo:

"Amasar" comprovar el estado de la massa antes de sacar del vaso, tiene que ser una massa compacta sin grumos.

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