Recetario > Masas y repostería > Masa pizza a la italiana

Masa pizza a la italiana

Valoración: ⭐4.4/5 (16 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Introducir en el vaso: agua + aceite + azúcar + levadura.
Programar: 5 segundos/ vel. 3
Ahora añadir: harina + sal.
Programar: 3 minutos / vel. spiga
Por último introducir la masa dentro de una bolsa de plástico de uso alimentario, cerrarla y dejar crecer la masa aprox. 1 hora.
Pasado el tiempo de levitación dividir la masa en dos partes iguales, darles la forma de la bandeja del horno,
untar con tomate triturado natural la totalidad de la masa , espolvorear mozzarella rallada en abundancia y añadir los ingredientes que nos apetezcan.
Buon appetitio!!!

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.