Masa empanada gallega

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100 g aceite de girasol
• 100 gramos vino blanco
• 100 agua
• sal
• 500 gramos harina, aproximadamente
• 1 huevo

🥘 Preparación:

mezclar todos los ingredienyes excepto la harina 5 segundos velocidad 3, añadir la harina mezclar 8 segundos velocidad 6 y despues 1 minuto velocidad espiga.
hacer un sofrito con cebolla , pimiento rojo , ajo , colorante y 25gr de aceite 10 minutos temperatura varoma .
dejar enfriar antes de echarselo a la masa y por encima podeis ponerle atun , berberechos al natural o lo que querais.
hornear a 200ª

💡 Consejo:

-

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