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Masa base de pizza con tomate y queso

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⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner en el vaso el agua, el tomate, el queso rallado y la levadura prensada. Mezclar 20 seg. a velocidad 2.
Añadir la harina, el aceite y la sal. Amasar 2 minutos a velocidad espiga.
Poner la masa en un bol engrasado con aceite de oliva y tapar con papel film hasta que doble su tamaño.
Si la masa ha quedado demasiado blanda echar un poco más de harina antes de sacar y amasar 1 minuto. Si está demasiado espesa echar un poquito más de tomate frito o agua

💡 Consejo:

Después rellenar de lo que más nos guste. A mí me gusta poner tomate, mozzarela rallada, cebolla, piña y jamón york Y después hornear hasta que quede crujientica a 200ªC en el horno

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