Enpanada de jamon,queso y beicon

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⏳ Tiempo de preparación: 24 min
⌛ Tiempo total: 44 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 50 g de agua
• 50 g de aceite de oliva
• 90 g de mantequilla
• 1 huevo
• 30 g de levadura fresca
• 450 g de harina de fuerza
• 1 cucharita de sal
• 1 huevo, para pintar la masa
• queso en lonchas
• jamon dulce
• beicon

🥘 Preparación:

poner en el vaso el agua,el aceite y la mantequilla programar 1 minuto 37º velocidad 3,añadir el huevo y la levadura 7segundos velocidad 4,añadir la harina y la sal 15 segundos velocidad 6,y despues 2 minutos,vaso cerrado velocidad espiga,dejar reposar la masa en el vaso con el cubilete puesto mas o menos unos 40 minutos.Extender la masa poner lonchas de jamon dulce,queso y beicon, en el centro,hacer unos cortes en los lados y forrar con ella la parte de arriba en forma de trenza,pintar con huevo batido y al horno.

💡 Consejo:

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