Coca de limon

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: 10
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 3 huevos
• 225 gr de azucar
• corteza de un limon solo la parte amarilla sin lo blanco
• 180 gr de aceite girasol
• 45 gr de zumo naranja
• 200 gr de leche
• 400 gr de harina
• 3 gaseosa, s de papelillo tipo la bandera o tigre

🥘 Preparación:

pulveriza el azucar 10 seg, velo 5- 10.
añadir la corteza de limon y vuelve a repetir el paso anterior
pon los huevos y programa 3 min 37º vel 3.
quitamos la temperatura y programamos otros 3 min vel 3.
añade el aceite,el zumo de naranja la leche y batir 15seg vel 3.
poner la harina y las gaseosas y damos 6 golpes de turbo.
vertir la mezcla en un molde forrado de papel vegetal o de silicona si es rectangular o redondo que no sea muy pequeño.
espolvorea por encima azucar mezclado con canela en polvo o almendra fileteada
meter en el horno previamente calentado durante 30 min a 180º  aproximadamente segun hornos

💡 Consejo:

-

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