Brioche de nata ,chocolate y nueces

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⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 29 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 gr de nata
• 50 gr de azucar
• 70 gr mantequilla
• una pizca de sal
• 3 yemas de huevo
• 20 gr de levadura fresca
• 400 gr de harina
• 100 gr de nueces
• 150 grs de chocolate en trocitos
• 1 huevo, para pintar

🥘 Preparación:

ponemos en el
vaso
la nata, azucar ,la mantequilla y la pizca de sal.1 M.T37,V2.
añadimos las 3 yemas y la levadura,unos segundos a V4.agregamos la harina y programamos15s,a V6 y despues amase 2 m,en V
"Amasar"
deje que doble su volumen.
estiramos y rellenamos con el chocolate y las nueces dejamos reposar 30 minutos,pintamos con el huevo y al horno precalentado 180º 25 minutos (eso depende del horno)

💡 Consejo:

-

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