Valoración: ⭐4.2/5 (10 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -
1.meter las pepitas de chocolate en el congelador.
2.verter en el vaso ; la leche y la levadura , programamos 3 minutos , 37º , velocidad 3.
3.agregamos: el aceite, la yema, la vainilla, la harina , el azucar y la sal. 3 minutos, vaso cerrado, velocidad espiga.
4.retiramos la masa , es pegajosa, ponerla en un bol aceitado, tapar con un paño y dejar que fermente 20 minutos, si tenemos tiempo y la podemos dejar 40 minutos , mejor.
5.formar bollitos de 5 cm aprox. en cada bollito incrustar 5 petitas, undiendolas en la masa y pincelar con huevo batido.
6.dejar fermertar 15 minutos mas. vereis que las pepitas afloran un poco de la masa , no pasa nada.
7.hornear 10 minutos a 180ºc si teneis programa de turbo en el horno, si no teneis 15 minutos (vigilado).tienen que quedar doraditos.
a disfrutar
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