Bizcocho arabe

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 5 huevos, 180 gr. de azucar integral, 180 gr. de aceite de girasol, 100 gr. de harina integral.
• 3 cucharaditas de canela. 1 de levadura.
• 12 o 13 nueces troceadas, 60 gr. de zanahoria. 3 cucharadas de ralladura de limon y narajas mezcladas.10 o 15

🥘 Preparación:

-Se precalienta el horno a180 º
Los tiempos y velocidad son de 10 a 15 segundos y 3 1/2.
- se baten todos los ingredientes excepto las ralladuras y los huevos.
- Se separan las claras de las yemas y se añaden éstas a la mezcla anterior.
- Cuando la mezcla está homogenea se añaden las ralladuras.
- Finalmente se incorporan las claras montadas a punto de nieve firme.
- Se unta un molde con aceite y harina se mete al horno medio durante 30 o 40 min. Finalmente se espolvorea con azúcar glass.
-Se le puede poner datiles con las nueces.

💡 Consejo:

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