Bizcocho VIP adaptada por carmen palomo

Valoración: ⭐4.8/5 (10 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 47 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 400 grs de azúcar
• 4 huevos, enteros
• 200 grs de mantequilla a temperatura ambiente
• 200 grs de nata liquida de 35 % de materia grasa
• 400 grs de harina de repostería
• 1 sobre de levadura química

🥘 Preparación:

Batir los huevos , el azúcar y la mantequilla durante
2 minutos a 37º velocidad 4,
hasta conseguir una crema espumosa.
Añadir la nata líquida y
mezclar 10 segundos a velocidad 4.
Echar la harina y la levadura y
mezclar 20 segundos a velocidad 6
Poner en un molde (mejor de corona, se cuece antes) , previamente embadurnado de margarina y enharinado
Se mete en el horno precalentado 10 minutos a 170º , 45 minutos más o menos depende del horno
PARA LAS GOLOSAS ES UN FESTIN

💡 Consejo:

-

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