Variación de BIZCOCHO CHOCOLATE SIN HUEVO

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 400 gramos harina, integral de repostería
• 150 gramos azúcar moreno
• 80 gramos cacao puro polvo
• 1/2 sobre de levadura, sin trazas de huevo
• 1 cucharada de bicarbonato
• 250 gramos leche
• 250 gramos yogur
• 180 gramos aceite de girasol

🥘 Preparación:

PRECALENTAR EL HORNO A 180º
1. Poner en el vaso la harina,el azúcar, el cacao, la levadura (si la harina lleva levadura no hace falta) y el bicarbonato y
programar 10 segundos, velocidad 5.
2. Añabir la leche, el yogur y el aceite. Mezclar
programando 15 segundos, velocidad 6
3. Con la ayuda de la espatula bajar los restos de la preparación de la tapa e interior del vaso hacia las cuchillas y volver a
programar 15 segundos, velocidad 6.
4. Untar un molde con mantequilla, verter la mezcla. Hornear unos 40 minutos aproximadamente dependiendo del horno.

💡 Consejo:

Si es para alérgicos al huevo, usar levadura que no tenga trazas. Se puede añadir a la masa pasas. Parte del cacao se puede sustituir por harina de algarroba

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