Valoración: ⭐4.8/5 (5 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 6 min
⌛ Tiempo total: 6 min
🍴 Raciones: 40
🙌 Dificultad: -
1º.- Hacemos polvo las galletas. 10 segundos velocidad 5/7.Reservamos.
2º Trituramos los pistachos unos segundos velocidad 5. Reservamos.
3º Ponemos el chocolate en el vaso en trozos trituramos 5 segundos V7 y programamos 4 minutos 37º V3.
4º Añadimos el polvo de galletas, sobre azúcar avainillado y el mascarpone. Mezclamos 1,30 minutos V6.
5º Reservamos en un bol en el frigorifico 1 hora aproximadamente para endurecer.
6º Con ayuda de cucharillas cogemos la masa y rebozamos en pistachos, coco rallado, cacao en polvo.Hacemos bolitas con las manos. En las de cacao colocamos una nuez.
7º Conservamos en el congelador hasta el momento del consumo.
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