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Torta de San Blas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Vierta en el vaso el azúcar y los huevos, y programe
Mezcle 10 sg. en vel.3
Añada la mantequilla y programe
5 minutos 37 Cº vel. 5
Acabado el tiempo, vuelva a programar otros 5 minutos, sin temperatura
Incorpore la harina y la levadura lentamente en velocidad 3
Precalentar el horno a 180Cº
Estiramos la masa con un rodillo, pero que la masa no este muy fina
podemos hacer una torta ó a nuestro gusto (individuales, rectangulares ó redondas)
GLASEADO:
Con el vaso limpio y seco, colocar la mariposa en las cuchillas y agregar
las claras y el zumo de limón, programar
2 minutos velocidad 3 1/2
Añadir el azúcar poco a poco a traves del bocal
Vierta en un recipiente y pinte la superficie ya fría y introduzca en el horno a 120cº durante
10 minutos aproximadamente, con la puerta del horno entreabierta, para que quede glaseado

💡 Consejo:

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