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Tarta de zanahoria y crema de queso

Valoración: ⭐3.3/5 (3 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner las zanahorias y trozear 10 seg./vel.5 y reserva.
Trozear las nueces y los datiles al gusto.Yo los progamos hasta que este picadito.y reserva.
Vierte los huevos, el azucar y la vainilla y mezcla 30seg. vel.5.
Añade las zahanorias y el aceita y mezcla 5 seg, vel.4
Añade la harina, levadura, el bicarbonato, la canela, los datiles , las nueces y la pizca de sal. Programa 5 seg. vel.6.
Ya esta la ñasa lista para hornear. yo suelo poner el horno a precalentar mientras hago la masa y como mi horno es lento estuvo 1 hora a 180 grados, de todas formas comprueba con un cuchillo y si sale seco el bizcocho esta listo.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Poner todos los ingredientes y mezclar 25 seg. vel.4.
Ya esta todo listo para montar la tarta. Yo la corte por la mitad y le puse la crema y luego la cubri con lo que sobre y la decore con nueces picadas y canela en polvo.

💡 Consejo:

Los datiles y las nueces pueden ser opcional , bien las cambias por pasas y otro fruto seco que os guste o no hace falta ponerle nada. Ya solo el bizcocho esta buenisimo.

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