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⏳ Tiempo de preparación: 11 min
⌛ Tiempo total: 11 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Separar las yemas de las claras. Poner la mariposa en las cuchillas
Echar las claras y la sal, programar 6 minutos vel. 3 y medio.
Sacar y reservar.
Echar en el vaso el chocolate programar 20 segundos vel 8.
Añadir la mantequilla, el azúcar las yemas y el licor. Programar 4 minutos a 50º velocidad 4.
Añadir a esta mezcla las claras reservadas y mezclar delicadamente
con la espátula para envolverla
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