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Tarta de almendras

Valoración: ⭐4.7/5 (13 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 12
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

• Precaliente el horno a 180º • Ponga las almendras en el vaso y programe 4 segundos, velocidad 4. No deben quedar muy trituradas. Retírelas a un cuenco grande y reserve. • Introduzca en el vaso la mantequilla, el azúcar y el agua y programe 5 minutos, 90º, velocidad 2. Vierta esta preparación sobre las almendras y reserve. • Sin lavar el vaso, coloque la mariposa en las cuchillas, ponga en el vaso el azúcar y los huevos y programe 4 minutos, 37º, velocidad 4. • Cuando acabe, vuelva a programar 5 minutos, velocidad 4 (sin programar temperatura). • Incorpore la nata, la harina, la levadura y la sal y programe 10 segundos, velocidad 2. • Termine de mezclar ayudándose con la espátula. • Vierta la mezcla en un molde engrasado y enharinado (de 22 cm aproximadamente de lado o de diámetro) e introdúzcalo en el horno durante 20 ó 25 minutos. • Pasado este tiempo, desmolde el bizcocho, extienda por encima la cobertura e introdúzcalo de nuevo en el horno de 10 a 15 minutos a la misma temperatura. • Deje enfriar la tarta sobre una rejilla, y espolvoréela con azúcar glas antes de servir. Sugerencias Accesorios de Thermomix: mariposa Accesorios útiles: Molde de 22 cm de lado o rectangular

💡 Consejo:

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🖋 Comentarios:

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