Valoración: ⭐4.7/5 (18 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: media
Precaliente el horno a 180º
Ponga las almendras en el vaso y triture programando
10 segundos, velocidad 5
. Retire del vaso y reserve.
Sin lavar el vaso, ponga el azúcar y programe
10 segundos, velocidad progresiva 5 10
.
Añada la piel de limón y programe
10 segundos, velocidad progresiva 5 10
.
Incorpore los huevos y mezcle programando
10 segundos, velocidad 4
.
Agregue las almendras reservadas y programe
5 segundos, velocidad 3
.
Vierta la mezcla en un molde desmontable engrasado con mantequilla. Hornee durante 15 o 20 minutos. Deje enfriar y desmolde. Adorne la tarta poniendo la silueta de una cruz de Santiago o una concha de vieira en el centro y espolvoreando toda la superficie con azúcar glas.
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