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Tarta de Santiago

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Precaliente el horno a 180º
Eche en el vaso las almendras y píquelas 10 segundos en velocidad 5. Saque y reserve.
Ponga en el vaso, muy seco, el azúcar y glasee 10 segundos en velocidad 10. Añada la piel de limón y repita la operación.
Incorpore los huevos y mezcle 10 segundos en velocidad 4. Agregue las almendras y mezcle 5 segundos en velocidad 3.
Eche la mezcla en un molde engrasado con mantequilla. Hornee durante 15 o 20 minutos.
Desmolde. Adorne la tarta poniendo una cruz de Santiago o una concha de vieira en el centro y espolvoreando toda la superficie con azúcar glass.

💡 Consejo:

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