Valoración: ⭐5/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: 60 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -
-precalentar el horno a 180º.
-Rallar la corteza de limon 20 segundos,velocidad 7-10 progresivamente.abrir y bajar todo lo de las paredes.
-Añadir el azucar,los huevos,el aceite y la leche,mezclar 30 segundos a velocidad 5.
-Mezclar la harina y la gaseosa.Añadir al vaso y mezclar 30 segundos,velocidad 6.
-y por ultimo añadir la almendra,15 segundos,velocidad 4,
"Giro inverso"
.
-poner en un molde con papel de hornear e introducir en el horno bajando la temperatura a 150º/160º de 50-60 minutos segun el horno,pinchar en el centro para ver si esta bien cocida.lavar el vaso.
-preparar el almibar calentando el agua con la canela y el azucar,10 minutos,100º,velocidad 1.cuidando que el azucar este completamente disuelta si no es asi calentar unos minutos mas.colar y dejar enfriar.
-cuando el bizcocho ya este dejarlo enfriar,pinchar con un palillo al mismo tiempo ir echando el almibar con una cuchara para que vaya empapando.
-preparar el merengue: ponga la mariposa en las cuchillas. Eche en el vaso las claras y el azúcar y programe 5 minutos, 40º a velocidad 3 y media. Cuando termine, programe 6 minutos en velocidad 3y media, sin poner temperatura.
-adornar con una manga pastelera.
-
No hay comentarios.