Tortas escaldadas

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⏳ Tiempo de preparación: 11 min
⌛ Tiempo total: 41 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 650 GR DE HARINA
• 250 GR DE ACEITE
• 160 GR DE ANIS SECO
• 300 GR DE AZUCAR
• HUEVO BATIDO Y AZUCAR PARA ESPOLVOREAR

🥘 Preparación:

PESAR LA HARINA Y RESERVAR. ACEITE EN EL VASO Y 10 MIN. VAROMA VEL 1
ECHAR LA HARINA DE GOLPE Y ESCALDAR UNOS SEG EN VEL 6
AÑADIR EL ANIS Y EL AZUCAR Y VEL 6 10 SEG AYUDANDOSE CON LA ESPATULA. ACABAR SE AMASAR CON LAS MANOS, ESTIRAR ENTRE DOS FILMS PARA QUE NO SE PEGUE, CORTAR CON UN CORTAPASTAS, PINTAR CON HUEVO, ECHAR AZUCAR POR ENCIMA Y HORNO 190º 30 MIN. CUANDO TENGAN COLOR TOSTADITO, SACAR DEL HORNO Y DEJAR ENFRIAR (SE ENDURECEN CUANDO SE ENFRIAN).

💡 Consejo:

-

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