Valoración: ⭐5/5 (2 votos)
⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -
Preparamos una masa de hojaldre con Thermomix, estiramos la masa y cortamos 6 circulos utilizando la base de un cuenco(por ejemplo). Luego cortamos 6 cilindros que colocaremos encima de cada circulo y con los dedos humedos uniremos la base al cilindro. Pinchamos la base para que no suba, pero si subiese se puede quitar con un cuchillo la tapa. Pintamos con huevo batido. Introducimos en el horno (sobre papel de horno, para que no se nos enganche)precalentado a 200º y sobre unos 15 minutos (depende del horno) hasta que esten doradas.
Preparamos una compota de manzana. Ponemos en el thermomix la manzana pelada y a trozos, azúcar (yo uso moreno, pero también sirve blanco), canela molida y agua y lo ponemos a calentar a 100 º 10 minutos y posteriormente trituramos.
También hay que preparar una crema pastelera o si lo quereis más light con flan Potax o de qualquier otra marca.
La terminación de las tartaletas es: rellenar con crema pastelera o flan y colocar encima unas con la compota de manzana, espolvoreada con canela y las otras tartaletas con plátano troceado y espolvoreado con virutas de chocolate.
-
No hay comentarios.