Valoración: ⭐4/5 (6 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Cortar las zanahorias en trocitos y echar en el vaso. Triturar 7-8 seg v=5.
Añadir el agua y programar 30 minutos, temperatura varoma, velocidad 1. Cuando la zanahoria esté tierna, añadir el azúcar, el coco rallado (dejamos un poquito para decorar) y el licor (yo puse licor de vodka caramelizado porque no tenía otro pero se puede poner licor 43). Triturar 1 minuto, velocidad 5, sin temperatura.
En un molde desmoldable, poner una placa de pan de molde y echar sobre ella pasta de la que hemos hecho y con una cuchara presionar la pasta sobre el pan para que se introduzca todo lo que se pueda en el pan. De esta forma, iremos poniendo una capa de pan y una de pasta, para terminar con una de pasta.Guardar un poco de masa para poner en los bordes al desmoldar.
Dejamos enfriar y cuando este fría desmoldamos y ponemos la pasta que hemos apartado en los bordes. Espolvoreamos con coco rallado por encima para decorar.
-
No hay comentarios.