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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
El
día anterior pelar las peras, cortar en laminas y poner en un recipiente
cerrado con el azúcar moreno
.
Encender el horno a 180º
Poner en la bandeja del horno la lamina de hojaldre y
pinchar con un tenedor
Poner
en el vaso el azúcar de la crema y pulverizar en velocidad 5-10
se echa la almendra, se pulveriza en la misma velocidad
5-10
se echa la mantequilla en pomada y se mezcla todo a
velocidad.5
se le añade el huevo la maizena y la vainilla y mezclar en
la misma velocidad.
Poner
la crema sobre la lamina de hojaldre dejando un borde alrededor, colocar la
pera que teníamos con el azúcar encima y reservamos el caldito que nos haya
quedado, metemos al horno hasta que este el hojaldre hecho, cuando la sacamos y
en caliente ponemos por encima de la pera el jugo que teníamos de la pera con
el azúcar.
Nota:
esta muy buena calentita, si se ha enfriado podemos calentarla unos segundos en
el microondas
-
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