Tarta de galletas chocolate y crema

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• leche
• galletas
• PARA CHOCOLATE:
• 250 GRS CACAO EN POLVO VALOR
• 250 GRS MANTEQUILLA
• 3 claras de huevo
• 1 chorrito de, COÑAC
• 2 cucharadas de leche condensada
• PARA LA CREMA:
• 100 GRS AZUCAR
• 500 GRS DE LECHE ENTERA
• 50 GRS DE MAICENA
• 3 huevos
• 1 cucharadita DE AZUCAR VAINILLADO

🥘 Preparación:

SE PREPARA LA CREMA PASTELERA SE ECHAN TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO
vaso
Y PROGRAME 7 MINUTOS ,TEMPERATURA 90 GRADOS A VELOCIDAD 4. SE RESERVA.
SE MONTAN PARA EN CHOCOLATE LAS CLARAS A PUNTO DE NIEVE SE PONEN EN EL VASO
vaso
CON LA MARIPOSA A VELOCIDAD 4 HASTA QUE VEAS QUE ESTAN MONTADAS, CUANDO ESTEN SE ECHAN TODOS LOS DEMAS INGREDIENTES DEL CHOCOLATE A VELOCIDAD 4 DURANTE 1 MINUTO.
SE CALIENTA LA LECHE CON UN POQUITO DE COÑAC Y SE BAÑAN LAS GALLETAS Y SE VA PONIENDO UNA CAPA DE GALLETAS ,OTRA DE CREMA ,UNA CAPA DE GALLETAS Y OTRA DE CHOCOLATE ASI SUCESIVAMENTE SE TERMINA CON UNA DE CHOCOLATE  Y SE ADORNA CON LO QUE QUIERAS YO LE PUSE GOMINOLAS PERO LE PUEDES PONER VIRUTA DE CHOCOLATE , AZUCAR GLASS O LO QUE QUIERAS.
SE DEJA UN POCO ENFRIAR EN EL FRIGO PARA SERVIR UNA HORITA O ASI.
YO LA HE HECHO YA UN MONTON DE VECES  A MI FAMILIA LES ENCANTA YA ME CONTAREIS.

💡 Consejo:

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