Tarta brownie

Valoración: ⭐4/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 45 min
🍴 Raciones: 24
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 140 g chocolate
• 130 g mantequilla, Temperatura Ambiente
• 100 g azúcar
• 100 g azúcar moreno
• 1 huevo
• 1 cucharadita vainilla
• 180 g harina de repostería
• 1 cucharadita bicarbonato
• un poco de sal
• galletas tipo oreo
• 100 g mantequilla, Temperatura Ambiente
• 50 g harina de repostería
• 100 g azúcar
• 3 huevos
• 250 g Chocolate Negro.

🥘 Preparación:

Poner el chocolate en el vaso y trocear
4 Seg Vel6
. Reservar.
Colocar la mantequilla, el azúcar, el azúcar moreno, el huevo y la vainilla. Mezclar
2 Min Vel 3
.
Añadir la harina, el bicarbonato y la sal. Mezclar
40 Seg Vel 4
.
Incorporar el chocolate troceado y mezclar
30 Seg Vel 2
.
Cubrir el fondo del monde (a poder ser un molde cuadrado) con papel de horno y los bordes (o con mantequilla y harina).
Verter la mezcla y expandir bien. Colcar encima las galletas hasta cubrir toda la superficie. Reservar.
Precalentar el horno a 180 ºC
Poner en el vaso la mantequilla, la harina, el azúcar, los huevos y el chocolate. Mezclar
30 Seg Vel 5
.
Cubrir la capa de galletas extendiendo bien la mezcla.
Hornear durante 35 Minutos.
Si no está hecho del todo añadir otros 15 minutos mas de horneado.
Dejar que se temple unos 15 minutos y desmoldar.

💡 Consejo:

Yo he utilizado chocolate blanco para capa inferior y chocolate con leche para la superior.

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