Tarta alemana con higos

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 21 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 330 gr. de harina de repostería -160 gr. de mantequilla -140 gr. de azúcar -1 cucharada de azúcar vainillado -1 sobre de levadura -500 gr. de higos frescos (mejor maduros)

🥘 Preparación:

1.
Poner todos los ingredientes, menos los higos, en el vaso durante 25 segundos velocidad 4. La masa debe quedar suelta.
2.
Poner la mitad de la masa aproximadamente en el fondo del molde (yo uso uno de silicona del tipo de tarta de manzana) y aplastar con una cuchara o con la mano para formar la base de la tarta.
3.
Pelar los higos, cortar cada uno en 3 o 4 rodajas y ponerlos encima de la masa.
4.
Espolvorear el resto de la masa por encima de la fruta sin aplastar, es decir, suelta (formando pegotoncitos).
5.  H
ornear a 180º durante 20 minutos. Vigilar el horno, que no se queme. Desmoldar. Se puede comer templada.

💡 Consejo:

-

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