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⏳ Tiempo de preparación: 25 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Preparar la masa sable:
Poner en el vaso todos los ingredientes en el mismo orden que se indica y programar 20 segundos en velocidad 6. Sacar y estirar la masa con un rodillo hasta que este finita.
Forrar tartaletas individuales con la masa, pinchar bien la base y cocer en el horno a 180º, sacar y desmoldar, reservarlas.
Sin lavar el vaso poner la mantequilla, los quesitos, el azúcar y los huevos durante 5 minutos, temperatura 90º velocidad 3. tiene que quedar como una cremita, si hace falta al final subir la velocidad unos segundos al 6, para que se mezcle todo bien y quede una crema fina.
Ponerlo en las tartaletas
Hornear al grill 10 minutos.
Espolvorear con el azúcar glass por encima cuando estén fríos.
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