Scones con bayas de goji

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 26 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 450 GR. HARINA
• 1 cucharadita de levadura
• UNA PIZCA DE SAL
• 100 GR, AZÚCAR
• 50 GR. DE BAYAS (RESERVAR ALGUNA PARA PONER ENCIMA)
• RALLADURA DE UN LIMÓN
• 110 GR. MANTEQUILLA MUY FRÍA EN DADOS
• 1 huevo, Y OTRO PARA PINTAR
• 50 GR. ZUMO DE LIMÓN
• 200 GR. LECHE ENTERA
• UNA cucharadita de canela

🥘 Preparación:

PRECALENTAR EL HORNO A 180º
HARINA, LEVADURA,SAL BAYAS,RALLADURA , AZÚCAR Y MANTEQUILLA FRÍA,1 MIN. VEL.5
1 HUEVO BATIDO,LECHE,ZUMO DE LIMÓN Y CANELA 20 SEG. VEL 6
ACABAR DE MEZCLAR CON LA ESPÁTULA.
CON DOS CUCHARADITAS ,IR HACIENDO MONTONCITOS SOBRE UNA PLACA DE HORNO,METER UNOS 20 Ó 25 MIN. A LA MITAD O ASÍ, SACAR Y PINCELAR CON HUEVO Y PONER UNA BAYA EN CADA SCONE.

💡 Consejo:

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