Rosquillas

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⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 20
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 200 g azúcar
• 3 unidad huevos
• 50 gramo licor de anís
• 500 gramo de harina
• 1 sobre de levadura química en polvo
• ralladura de naranja
• 1 pellizco de sal
• 100 gramo de aceite
• 500 de aceite
• 100 de azúcar

🥘 Preparación:

1/ Ponga en el
vaso
la piel de naranja y el azúcar y
pulverice 30seg/vel10.
2/ Con la espátula,baje los ingredientes hacia el fondo del
vaso
y añade el aceite de girasol,los huevos y el licor de anís.
3/ Mezcle 10seg/vel 4.
Añada 250 g. De harina,la levadura y la sal y
mezcle 8seg/vel6.
4/ Incorpore el resto de harina y
mezcle 15 seg/vel6.
5/ Retire del
vaso
a un bol previamente untado con aceite.
FRITURA
Caliente el aceite a fuego en una sartén honda para freír. Con las manos untadas en aceite,forme bolas .
Unimos dos bolas presionamos en el centro con el dedo y formar las rosquillas.
Vaya friéndolas en el aceite caliente. Escúrrelas sobre papel de cocina y rebocelas en el azúcar. Dejar enfriar.

💡 Consejo:

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