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Rosquillas de anis y limon

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 24
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner el azúcar en el vaso bien seco, 30 seg. vel. 6-8.
Añadir con la máquina en marcha la piel de limón y dejar otros 20 seg.
Añadir los huevos, el aceite, la leche y el chorrito de anís, 10 seg vel. 6.
Poner los 3 sobres dobles de gasificante y mezclar 6 seg vel. 6.
Debido a que la masa con el gasificante crece mucho, hay que poner inmediatamente la mitad de la harina 8 seg. vel. 6
Añadir el resto de la harina y prgramar 1 min. vel. espiga
Sacar la masa e ir formando las rosquillas.
Coger dos bolitas y juntarlas, al mismo tiempo ir haciendo el agujero con los dedos y estirar hacia afuera.
Freir en una sartén con abundante aceite caliente.
Escurrir en papel absorbente y rebozar en azúcar.

💡 Consejo:

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