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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
VERTER EN EL
vaso
LOS HUEVOS,EL AZÚCAR Y LA LECHE Y MEZCLAR
20 SEGUNDOS VELOCIDAD 7.
AÑADIR EL ACEITE Y EL ANÍS Y
20 SEGUNDOS VELOCIDAD 7.
AÑADIMOS 450 g HARINA JUNTO CON EL SOBRE DE LEVADURA Y PROGRAMAMOS
MINUTO Y MEDIO VASO CERRADO VELOCIDAD
"Amasar"
.
POR ÚLTIMO AÑADIR LOS 150 g DE HARINA RESTANTES Y VOLVER A PROGRAMAR
MINUTO Y MEDIO VASO CERRADO VELOCIDAD
"Amasar"
HACER UNA BOLA CON LA MASA, TAPAR CON UN PAÑO DE COCINA Y DEJAR REPOSAR UN MÍNIMO DE 1:30H.
PASADO EL TIEMPO HACER BOLITAS Y DAR FORMA CON AYUDA DEL DEDO HACER EL AGUJERO CENTRAL (CON EL DEDO IMPREGNADO DE ACEITE PARA QUE NO SE NOS PEGE EN EL).
FREIR CON ACEITE QUE LAS CUBRA PERO ESTE NO DEBE ESTAR MUY CALIENTE.
FREIR HASTA DORAR, ESCURRIR SOBRE PAPEL DE COCINA Y AÚN CALIENTES EMPOLVOREAR CON AZÚCAR.
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