Rosquillas de anís

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 huevos
• 125 GR DE LECHE
• 125 GR DE ACEITE DE GIRASOL
• 125 GR DE ANÍS
• 100 GR DE AZÚCAR
• 1 sobre de levadura, QUIMICA
• 450 GR DE HARINA
• ACEITE DE GIRASOL PARA FREIRLOS
• PARA EL ALMIBAR
• 100 GR DE AGUA
• 100 GR DE AZÚCAR
• AZÚCAR PARA EMPOLVOREAR

🥘 Preparación:

AL
vaso
100GR DE AGUA Y 100GR  DE AZÚCAR  Y PROGRAMAR
10 MINUTOS 100GRADOS VELOCIDAD1.                     RESERVAR.
VERTER EN EL
vaso
LOS HUEVOS,EL AZÚCAR Y LA LECHE Y MEZCLAR
20 SEGUNDOS VELOCIDAD 7.
AÑADIR EL ACEITE Y EL ANÍS Y
20 SEGUNDOS VELOCIDAD 7.
POR ÚLTIMO AÑADIMOS LA HARINA JUNTO CON EL SOBRE DE LEVADURA Y PROGRAMAMOS
MINUTO Y MEDIO VASO CERRADO VELOCIDAD
"Amasar"
.
HACER UNA BOLA CON LA MASA Y DEJAR REPOSAR UN MÍNIMO DE 30 MINUTOS.
PASADO EL TIEMPO HACER BOLITAS Y DAR FORMA CON AYUDA DEL DEDO HACER EL AGUJERO CENTRAL (CON EL DEDO IMPREGNADO DE ACEITE PARA QUE NO SE NOS PEGE EN EL).
FREIR CON ACEITE QUE LAS CUBRA PERO ESTE NO DEBE ESTAR MUY CALIENTE.
FREIR HASTA DORAR ESCURRIR SOBRE PAPEL DE COCINA Y AÚN CALIENTES PASAR POR ALMIBAR  Y EMPOLVOREAR CON AZÚCAR.
QUE SUPER BLANDOS.

💡 Consejo:

-

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