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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 28 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Poner los 2 huevos en el vaso, incorporar el azúcar programar 10 segundos velocidad 5
Añadir la ralladura de limón y el sobre de levadura programar 5 segundos velocidad 5
Poner la harina poco a poco y programar 1 minuto velocidad espiga
Enharinar la mesa de trabajo y poner la masa, incorporar las almendras, añadiendo más harina según necesidad
Hacer baguettes estrechas y alargadas
Precalentar el horno 180C
Cortar las baguettes con un chuchillo en trocitos y ponerlas en una bandeja con papel de horno
Batir el huevo restante y pintar los rosegones
Honear 20-25 minutos hasta que esten tostados, secos y crujientes
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