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Roscos de semana santa andaluces

Valoración: ⭐4.4/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 40 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

1º - Glasear el azúcar unos
10 segundos a velocidad 10.
Añadir la cáscara de limón y repetir la operación. Reservar.
2º -
Echar en el vaso el anís en grano y el ajonjolí junto con el aceite. Programar
20 min, temperatura Varoma, velocidad 1.
3º - Agregar todos los ingredientes excepto la harina y la levadura y mezclar
unos
segundos en velocidad 6.
4º - Añadir la harina y la levadura y mezclar de nuevo,
unos segundos en velocidad 6.
A continuación programar
1 minuto, vaso cerrado, velocidad Espiga.
5º -
Sacar la masa del vaso y dar forma a los roscos. Colocar separados unos de otros en el horno, previamente calentado a 170 º durante unos
20 minutos
aproximadamente.
Opcional: Puede añadir almendras tostadas (enteras o laminadas) a los roscos, de forma decorativa, antes de hornearlos.

💡 Consejo:

-

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