Roscas de nata

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 KG. harina normal
• 200 gr. azúcar
• 3 huevos
• 200 gr. nata (cocinar o montar)
• 50 gr. aguardiente cereza
• 1 sobre levadura química
• 1,5 l. aceite girasol (para freir)

🥘 Preparación:

Pulverizar el azúcar, 15 segundos/5-10. Añadir los huevos, nata líquida, aguardiente 10 segundos/V6.
Añadimos la mitad de la harina (500 gr.),y el sobre de levadura , mezclamos 10 segundos/V6. Agregamos el resto de harina, por el bocal, con la máquina en marcha en velocidad espiga. Nos ayudamos con la espatula un poquito.
Dejamos reposar la masa 30 minutos.
Hacemos palitos con la mano y unimos los extremos. Freir en aceite caliente, no muy caliente sino se arrebatan y no crecen.
Nota: Se pueden espolvorear con azúcar glass o avainillado.

💡 Consejo:

-

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