Rollitos de vino de alicante

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 100 gr. de vino(blanco o moscatell), también se le puede poner un chorrito de anís seco
• 100 gr. de aceite de oliva o 50 gr. de aceite y 50 gr. de manteca
• 350 gr. de harina
• azúcar glass para rebozarlos

🥘 Preparación:

Introducir los liquidos y programar, 2min. 100º vel.1
añadir la harina y mezclar 15seg. vel.6
Sacar la masa, formar bolitas pequeñas y con el dedo hacer un agujerito en el centro. Ir colocandolos en una bandeja de horno engrasada y hornear a 180º ,(con el horno previamente calentado)durante 10 ó 15 min. no tiene que tostarse. pasarlos por el azùcar glass y colocar en una bandeja.
Estos rollitos son tipicos de la romeria de Santa Faz en Alicante, se le ofrecen a los peregrinos con una copita de Moscatell a la mitad del camino.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.