Rollitos de anís

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 330 grs de aceite (oliva ó girasol)
• 830 grs de harina de reposteria
• 160 grs de anís seco
• la piel de un limon(solo parte amarilla)
• 160 grs de azucar +150-200 grs de azúcar glass para rebozar

🥘 Preparación:

PONER EL ACEITE Y LA PIEL DE LIMON Y 13 MIN.VAROMA , VEL.
cuchara
RETIRAR LA PIEL DE LIMON, ECHAR LA HARINA, EL AZUCAR Y EL ANIS Y 20-30 SEG. VEL. 6 (AYUDANDO CON LA ESPATULA SI FUERA NECESARIO)
PONER LA MASA EN UN BOL Y DAR FORMA A LOS ROLLITOS (NO MUY GRANDES PORQUE QUEDAN MAS BONITOS) Y PONER EN UNA BANDEJA DE HORNO FORRADA CON PAPEL  .
HORNEAR EN HORNO PRECALENTADO A 200º DURANTE UNOS 35-40 MIN. CUANDO ESTÁN HECHOS SE PONEN DE UN COLOR  BLANCO Y CUANDO SE SACAN DEL HORNO ESTARAN TODAVIA UN POQUITO BLANDOS PERO CUANDO SE ENFRIAN SE ENDURECEN
PASAR POR AZUCAR GLAS CUANDO AUN ESTAN TEMPLADOS.
YO LOS GUARDO EN UNA CAJA DE LATA Y SI NO FUERA PORQUE NOS LOS COMEMOS TAN PRONTO, DURARÍAN BASTANTE.

💡 Consejo:

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