Roling de pizza

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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 32 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Con esta cantidad de masa sale para 2 rollos
• 200 g de agua
• 50 g de aceite
• 20 g de levadura prensada
• 400 g de harina de fuerza
• y una pizca de sal
• Relleno:
• Esto es para un rollo.
• tomate frito
• jamón york
• tranchete
• 1 lata champiñones, en laminas
• 1 lata de atún
• queso rallado
• orégano

🥘 Preparación:

Echamos el agua y el aceite en el vaso de la thermomix y programar 1 min/ 37º/vel 4
Añadir la levadura y mezclar 5 seg/ vel 4
Incorporar la harina y la sal y programar 1 min/ vaso cerrado/vel espiga.
Sacar a un bol y dejar reposar mínimo 30 minutos.
Precalentar el horno a 180º
Extender la masa y rellenarla (podéis rellenar al gusto) yo le he echado tomate, jamón york,tranchetes,champiñones,atún,queso rallado y orégano.
Una vez que la tenemos lista la enrollamos como si se tratase de un brazo gitano y la cortamos a rodajas y poner encima de dela placa de horno sobre papel vegetal y le añadimos un poco de queso(no echar muchos ingredientes y dejar los filos sin rellenar)
Meter en el horno precalentado durante 30 minutos aproximadamente

💡 Consejo:

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