Quiche de atun

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 Tartaleta de masa quebrada.
• 130 gr. de queso parmesano rallado.
• 150 gr. de atún natural.
• 400 gr. de leche entera.
• 100 gr. de nata líquida.
• 40 gr. de harina.
• 30 gr. de mantequilla.
• 10 gr. de aceite.
• 1 pellizco de sal, .
• Pimienta.
• 4 huevos, .

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 180º.
Preparar, hornear y reservar la tartaleta quebrada.
Poner en el vaso la leche, la nata, la harina, la mantequilla, el aceite, la sal y la pimienta. Programar 5 min. a 90º y velocidad 4.
Añadir los huevos y el atún y mezclarlo durante 5 segundos a velocidad 2.
Poner el relleno en la tartaleta ya preparada y añadir por encima el queso rallado.
Hornear durante 15 minutos.

💡 Consejo:

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