Pudin de Yorkshire

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 huevos
• 150 g harina
• 400 g Leche
• 1/2 cucharadita de sal, pimienta
• 40 g de manteca de cerdo

🥘 Preparación:

Precalentar el horno a 230º C.Poner en el vaso los huevos, la harina,la leche, la sal y la pimienta y programar 15 sg/ vel6.Poner media cucharadita de manteca de cerdo en cada hueco del molde de muffins e introducir en el horno durante 5 minutos, hasta que la manteca esté caliente.Verter rápidamente la masa en el molde caliente y hornear durante 15 o 20 minutos, hasta que estén dorados y bien inflados. Servir inmediatamente.Si se prefiere se puede hacer un Pudin grande en lugar de varios individuales, hornear 25 ó 30 minutos, hasta ver dorado e inflado.* Fuente: " De viaje con Thermomix"
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💡 Consejo:

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