⏳ Tiempo de preparación: 180 min ⌛ Tiempo total: 195 min 🍴 Raciones: 12 🙌 Dificultad: media
🧾 Ingredientes:
700 gramos harina
450 gramos agua
30 gramos levadura fresca, o 1 sobre de levadura deshidratada
40 gramos mantequilla derretida
2 cucharadas azúcar
1 cucharada sal
1,5 litros agua
40 gramos bicarbonato
1 Huevo batido, mezclado con 2 cucharadas de agua
sal gorda
sésamo
700 gramos harina
450 gramos agua
30 gramos levadura fresca, o 1 sobre de levadura deshidratada
40 gramos mantequilla derretida
2 cucharadas azúcar
1 cucharada sal
1,5 litros agua
40 gramos bicarbonato
1 Huevo batido, mezclado con 2 cucharadas de agua
sal gorda
sésamo
700 gramos harina
450 gramos agua
30 gramos levadura fresca, o 1 sobre de levadura deshidratada
40 gramos mantequilla derretida
2 cucharadas azúcar
1 cucharada sal
1,5 litros agua
40 gramos bicarbonato
1 Huevo batido, mezclado con 2 cucharadas de agua
sal gorda
sésamo
🥘 Preparación:
1.Ponemos en el vaso el agua, la levadura, la sal y el azúcar y programamos 5 min 37º vel 1. 2.Añadimos la mantequilla y la harina y amasamos programando 5 min vaso cerrado velocidad espiga.
