Pizza de cebolla y jamon york

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• masa
• 200 g de agua
• 50 g de aceite
• 400 g de harina
• 10 g de levadura fresca
• 1 pizca de sal
• Salsa de tomate
• 90 g de cebolla
• 40 g de aceite
• 240 g de tomate, orlando
• sal
• Relleno:
• queso garcia vaquero
• jamon york
• cebolla
• oregano

🥘 Preparación:

Masa: agua,aceite 1 minuto,37ºC,velodidad 4
levadura 20 segundo sin dar tiempo a ojo a velocidad 4
luego harina,sal 1 minuto,vaso cerrado,velocidad espiga
sacar y tapar con film tramsparente
Salsa de tomate
cebolla 5 segundos,velocidad 5
ahora aceite 15 minutos,varoma,velocidad cuchara
tomate,sal 20 minutos,100ºc,velocidad cuchara
hacer la pizca y rellenarla con tomate,queso,jamon york,cebolla,oregano

💡 Consejo:

-

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