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⏳ Tiempo de preparación: 41 min
⌛ Tiempo total: 76 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Preparamos la base según libro básico, lo único que añadimos con la harina las especias (tomillo, romero y orégano). Sacamos del vaso y reservamos.
Salsa: Ponemos los tomates en el vaso. Trituraamos 20 segundos velocidad 5. Añadimos el resto de ingredientes y programamos 40 minutos varoma V2. Ponemos el cestillo encima para las salpicaduras. Una vez fría si lo queremos más fino tritruamos unos segundos.
Estiramos la masa y ponemos en bandeja para hornear, que sobresalga la masa por los lados un poquito, ponemos trozos de mozarela y cerramos con lo que sobresale.
Cubrimos con la salsa de tomate y rellenamos de lo que guste.
Precalentar horno a 200º y hornear 30/35 minutos a la misma temperatura.
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