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⏳ Tiempo de preparación: 65 min
⌛ Tiempo total: 80 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Engrasamos ligeramente un bol grande con un chorrito de aceite de oliva
Ponemos en el vaso los 220g de agua, la cucharilla de azucar y la levadura.
Tapamos y programamos
20segundos Velocidad 2
Añadimos las harinas, los 30g de aceite de oliva, la cucharadita y media de sal.
Tapamos y programamos
2 minutos Velocidad espiga
Retiramos la masa del vaso, amasamos ligeramente y le damos forma de bola
la introducimos en el molde, la tapamos con film transparente y la dejamos levedar
60 minutos
en un sitio alegado de corrientes por ejemplo dentro del horno apago
Cortamos las verduras de forma que mas nos guste, las salteamos en la sartén. Sazonamos
cuando la masa haya subido, la estiramos, extendemos un poco de salsa de tomate casera a ser posible y la rellenamos con las verduras elegidas, la mozzarella, el pavo o jamón y la piña. espolvoreamos oregano por toda la superficie
introducimos al horno precalentado con anterioridad a
220ºC
y horneamos durante u
nos 15 minutos
o bien hasta que la masa esté cocida
Esta masa da o bien para una pizza grande del tamaño de una bandeja de horno o bien 2 pequeñas redondas del tamaño de un plato grande Esta masa se puede congelar bien envuelta en film transparente
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