Perritos

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• INGREDIENTES:
• 100 ml. de leche
• 100 ml. de cerveza
• 50 grs. de aceite
• 1 cucharadita de sal
• 1 porción de levadura prensada
• 100 grs. de harina (yo he utilizado de fuerza)
• Salchichas de Frankfurt
• Lonchas de queso de Fundir
• bacon
• ketchup
• cebolla frita

🥘 Preparación:

ELABORACION:
Se mezclan la leche, la cerveza, el aceite y la sal (con la Th. 1 minuto, temperatura 40º, velocidad 2).
Incorporamos el harina y la levadura y amasamos bien (con la Th. 1 minuto, velocidad espiga)
Estiramos la masa con un rodillo y cortamos en trozos rectangulares de manera que nos dé para envolver una salchicha envuelta en bacon y una loncha de queso. Ponemos por encima el Ketchup y la cebolla frita, según gusto, y cerramos la masa.
Introducimos en el horno a 50º hasta que leven un poco y luego subimos la temperatura a 180º, sacándolos cuando se vean doraditos.

💡 Consejo:

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