Valoración: ⭐4.8/5 (10 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 8 min
⌛ Tiempo total: 48 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
Ponemos todos los ingredientes del bizcocho en el vaso y programamos
40 segundos velocidad
5
,
volcamos la mezcla en un molde
redondo
resistente al horno
bien
engrasado o
cubierto
con papel vegetal. El
horno precalentado , si es turbo mejor, si no arriba y abajo 170/ 180º mas o menos unos 40 minutos ,(según horno).
No abrir la puerta hasta que termine el tiempo, entonces pinchamos en medio con un palillo o similar y si sale seco ya está listo, si no dejar un poco más.
Mientras ponemos en el vaso los ingredientes para almibarar
y programamos 3 minutos 90º velocidad
3 , dejamos enfriar un poco y trituramos 10 segundos,
velocidad 9 .
Cuando está el bizcocho, enfriamos un poco, desmoldamos con cuidado y lo
partimos
por la mitad
, almibaramos con el preparado de mermelada y agua que quede bien empapado, entonces le colocamos el dulce de leche (cantidad al gusto)cubrimos con la otra mitad que almibaramos también ,
dejamos reposar mientras preparamos la cobertura, para ello echamos
en el vaso el chocolate troceado, la nuez de
mantequilla
y la
leche
trituramos
unos segundos en velocidad 7 y programamos
4 minutos, temperatura 37º, velocidad 3
.
Cubrimos
toda la tarta y
adornamos
al gusto.
Este pastel
fué , como se puede ver ,
dedicado
al tango
y
devorado
por todos los aficionados presentes ¡!
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