Pastas especiadas al ron

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Necesitamos
• 130 gr. manteca de cerdo iberico
• 70 gr. azúcar
• 50 ml. De ron-miel
• 50 ml. aceite frito ( que esté templado a la hora de añadirselo , le he puesto unos anises al freirlo...)
• 1 huevo
• 400 gr. De harina Bruschetta
• Una cucharita de canela molida
• Una pizca de jengibre
• Una pizca de pimienta rosa

🥘 Preparación:

1. en la thermomix ponemos la manteca 2 minutos, t 50º, v 3.
2. Sin temperatura
a v 3
añadiremos poco a poco el azúcar,ron, aceite , huevo,
especias y la canela
3. Añade la harina de la misma manera, durante 1 minutos, velocidad 3 y luego 1 minuto velocidad Espiga, hasta que quede una masa consistente. Dejaremos unos 15 minutos en el vaso de la th,
4. sacamos la masa ,
y vamos formando bolitas que aplastaremos he iremos colocando en la bandeja del horno,les ponemos azucar
por encima y horneamos a
unos 190º durante unos 20 mts.
5. Sacaremos la bandeja, y dejamos enfriar..

💡 Consejo:

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