Pastas de té rizadas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 30
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 50 g azúcar glas
• 200 g harina sin gluten, Schär Mix Dolci (Mix C)
• 190 g mantequilla, a temperatura ambiente
• 2 huevos, 100
• Decoración
• frutos secos , guindas, almendras, avellanas, nueces
• 100 g chocolate, fondant , sin gluten
• azúcar glas , para espolvorear

🥘 Preparación:

Precaliente el horno a 180º.
Ponga en el vaso todos los ingredientes y mezcle durante 30_segundos, velocidad_4. Vierta la masa en una manga pastelera con boquilla rizada.
Sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear ó lámina de silicona, haga formas variadas (redondas, bastoncitos alargados, con forma de concha, etc.). Decore algunas pastas con los frutos secos.
Introduzca la bandeja en el horno durante 9 ó 10 minutos, hasta que estén doradas.
Funda el chocolate en un bol calentándolo 1ó 2 minutos en el microondas. Sumerja las pastas en él. Puede cubrir sólo las puntas o bien mojar la mitad en diagonal. También puede poner el chocolate en un cucurucho pequeño de papel y hacer hilos de chocolate sobre las pastas cortadas.
Espolvoree otras con azúcar glas, ayudándose de un colador.

💡 Consejo:

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